探究ゼミ「コンビニ」第3回

探究ゼミ「コンビニ商品の発注から仮説／検証のプロセスを学ぶ」3回目です。

このゼミは、皆さんが普段から利用しているコンビニをモデルとし、商品の発案、利率の設定・仕入れ数、利益の計算といった発注作業を実践的に行うことで、利益を出すための商品発注を考えるというゼミです。

実際の商品を扱うわけではありませんが、その分、生徒の想像力に任せた自由な商品設計が可能です。

今年度も、１回目の模擬販売の時期がやってきました。

高校生が引っ張ってくれた過去２年と異なり、中学生が主体となっているゼミですが、過去と遜色ない、素晴らしい模擬販売をしてくれました。

２回目・３回目のゼミで、時間をかけて仮説を考え、発注品目と個数・値段を決めてもらいましたが、やはり実際に販売をしてみると、その仮説通りにはいかないグループが多かったようです。

最終利益は、６つのグループのうち４つが赤字でした。ただ、キラリと光る商品がたくさんあったので紹介します。

来週は仮説を立て直し、次の模擬販売に備えて再び商品を考えてもらいます。