探究ゼミ・プロジェクト〔 学内外と連携し、自由に学ぶ 〕

探究ゼミ「みそ」文化祭展示

今年の春から、探究ゼミ「手作りみその商品化に至るまでのプロセスを学ぶ」を開催しております。天然麹を使った味噌を作り、商品化するプロジェクトです。

4月に手作りみそを作り、ラベルのデザインや商品価値を高めるための学びを行い、さらに、サントリーの商品が実際に店頭に並ぶまでのプロセスの講演を聴きました。

今日・明日の文化祭では、班ごとに考えたネーミング・ラベルを展示して、投票を行っています。

150個製造し、事前予約された方に、秋にお渡しする予定です。どうぞお楽しみに。