生菓子や抹茶でお世話になっているお店の方にご指南いただき、和菓子ワークショップを行いました。

「紅梅」と「錦秋」という生菓子を作りましたが、やはり難しく、それぞれ個性ある作品ができあがりました。

さて、満足のいくものができたでしょうか。

来年は「ハロウィン」がテーマとなるそうです。