本日は家庭科で調理実習が行われました。 職員室にいる私のところへも、生徒たちが出来立ての料理を届けてくれました。 「おいしくなーれ！」 という可愛らしいおまじない付きです。そのおかげもあってか、本当に美味しくいただきました。

今回のメニューは「鰯（いわし）の蒲焼き」と「お味噌汁」です。 鰯は、生徒たちが自分たちの手で開きました。包丁ではなく手を使うことで、魚の感触を直に感じ、「命」をいただいていることの重みを学ぶ大切な機会となりました。甘辛いタレの香りが食欲をそそります。

そしてお味噌汁には、素敵な秘密が。 実はこのお味噌、現在の中学2年生の先輩たちが春に手作りしたものなんです。 先輩の味を受け継ぎ、来年は今の生徒たちが、未来の後輩のために味噌を仕込む予定だとか。

食を通して命を学び、学年のバトンをつなぐ。 美味しい料理と共に、春の足音が近づいてきたことを感じるひとときでした。